きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

ラーメン亭 吉相 県庁前店(新潟市中央区) こってりねぎらーめん&ちゃーしゅう飯

どうもひさもんぴーです❗️👋
今回のラーブロは、こちらのお店に来ちゃいました。

 

 

 

ドーン‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20200810123510p:plainラーメン亭 吉相 県庁前店さんです❗️
こちらはラウンドワンスタジアム
新潟店さん内にあります。
前回お店に来た時は冷やし系でしたが、今回はスープ入りの熱いラーメンを食します🍜涼しい季節と言う事で、熱いスープ入りのラーメン恋しくなっちゃいますよね😊

 

 

 

それではお店にレッツGOー‼︎

 

 

 

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f:id:hisamonpii:20200810123440j:plainお店のメニュー。
オーダーは注文制です❗️

 

 

f:id:hisamonpii:20200927130518j:imageこってりねぎらーめん920円税込 麺大盛130円税込 熟玉トッピング130円税込

 

今回の吉相さんは、こってりねぎらーめんをチョイスしました🍜
こちらはお店の一番人気だそうです⭐️
吉相さんでは、スープのあっさりこってりの2種類があります。
こってりにすると、背脂が浮いてるのです。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 


f:id:hisamonpii:20200927130510j:image先ずはスープから❗️
こちらは豚骨を使用した醤油味となってます。
飲んでみると、コクがあって背脂による円やかさがありますね。
濃口醤油によるパンチがあるので、身体を動かした後には更に美味しくなり、持って来いと思いたくなる味わいです。

 


f:id:hisamonpii:20200927130539j:image麺は中太の縮れを使用。
だるまやグループの自家製麺となってます。
茹で加減は、柔めと硬めの中間位かなと思いました。
つるっとした食感があります。

 


f:id:hisamonpii:20200927130501j:imageこの一杯の肝心のねぎ。
皆さんはこの盛り、ねぎだけと思ってませんか?

 


f:id:hisamonpii:20200927130535j:image山盛りのねぎの中には、もやしが隠れてるのです。
ねぎはシャキシャキ感があってもやしは歯ごたえがあります。
ねぎは少し辛味がありますが、熱いスープに浸すと辛さは緩和されると思います😎
このスープとねぎは相性抜群です❗️

 


f:id:hisamonpii:20200927130515j:imageチャーシューはバラを使用。
薄切りとなってます。
箸で持つと柔らか過ぎてで崩れてしまい、こってりさが半端ないんです。

 

 

 

 

お店のねぎらーめんは食べ応えありますなぁー‼︎

 

ねぎ好きくんや、ねぎ好きちゃんだったら持って来いと言いそうだぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20200927130523j:imageちゃーしゅう飯250円税込

 

サイドにちゃーしゅう飯も頂きました。

 


f:id:hisamonpii:20200927130531j:imageこちらはご飯にマヨネーズがかかってますね❗️
僕の場合混ぜちゃいます。

 


f:id:hisamonpii:20200927130527j:image混ぜたら食らっちゃいます❗️
チャーシューとマヨネーズなどの具材が全体的に馴染むので、そのままで食べるよりは旨さが増します。
この旨さに進んでしまいますね😆

 

 

 

 

吉相さんのちゃーしゅう飯もうまっしーだぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20200927130506j:image最後はラーメンに戻って味玉を食らいます。

 


f:id:hisamonpii:20200927130543j:imageこれで完食です❗️

 

ラーメン亭吉相さんのこってりねぎらーめんとちゃーしゅう飯でした🍜
こちらも美味しかったです。
コクがあってパンチの効いたスープに、トッピングされてねぎは相性抜群で堪らなかったです。
こちらのねぎらーめん、ねぎ大盛も出来るそうです。
次回お店に来たら、あっさりスープのらーめんを食す事にしました🍜 

 

 

ラーメン 亭吉相 県庁前店

新潟市中央区美咲町2-1-38

営業時間

11:00〜21:30

定休日 無休

運営会社さんのHP お店のTwitter 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋