きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

麺工房 むげん(新潟市西蒲区) むげん味玉らーめん&半チャーハン

どうもひさもんぴーです❗️👋

この日は今まで、行った事のないお店に行って来ました。

 

 

 

こちらです、ドーン‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201024130719p:image麺工房むげんさんです❗️

国道116号線沿いになります。

こちらは、人気ラーメン店さんです🍜

気になってたので、行って来ました😊

 

 

 

それではお店に入テ〜ン‼︎

 

 

 

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f:id:hisamonpii:20201024130742j:imageお店のメニュー。

オーダーは注文制です❗️



f:id:hisamonpii:20201024130745j:imageむげん味玉らーめん 800円 大盛 100円増

 

初めてのむげんさんは、むげん味玉らーめんをチョイスしました🍜

こちらは、お店の王道の一杯だと思いますね❗️

スープには、背脂がかかってます。

こちらのお店では、麺を大盛にするとすり鉢で盛られますね😲

お店に行ったら、こちらから食そうと心に刻んでましたね😋

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 


f:id:hisamonpii:20201024130749j:image先ずはスープから行っちゃいます❗️

飲んでみると、魚介の風味が強めとなってます。

魚介と言ったら、煮干しの香りだなと思いましたね👍

一度食べたら、クセになる味わいです✨

味は醤油ベース。

味が濃い場合は薄める事も出来るそうです。

 

 

 

 

レンゲが止まらなくなりそうになったなぁ〜‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201024130714j:image麺は平打ちの太麺を使用。

やや縮れでピロピロの麺となってます。

もっちりとしてて、コシのある麺となってます👍

魚介が効いて背脂の浮いたスープには、ぴったりだなと思いました😆

 


f:id:hisamonpii:20201024130730j:imageトッピングされてるメンマは、超細めです。

食べやすかったですね👍

 


f:id:hisamonpii:20201024130801j:imageチャーシューは脂がキツくなく、食べやすかったです。

ペロっと行けちゃいました。

 

 

 

 

これはむげんのうまっしーだぜぇー‼︎

 

一度食べたらまた行きたくなるよ、コレ‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201024130805j:image半チャーハン 380円

 

サイドに、半チャーハンも頂きました。

僕だけそう思ってるかも知れませんが、こちらは事前作ってあるみたいですね。

 


f:id:hisamonpii:20201024130705j:image食べてみるとしっとりですが、あっさりとした味付けだなと思いました。

でも旨さははあります。

 

 

 

 

このチャーハン早く進むなぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201024130756j:image最後は味玉を食らいます❗️

 


f:id:hisamonpii:20201024130734j:imageはいこれで完食です❗️

 

麺工房むげんさんの、むげん味玉らーめんと半チャーハンでした🍜

美味しかったですね❗️

魚介の風味のスープは、無限に堪らなかったです😎

煮干しが効いてると、クセになるんだなと改めて思いました。

半チャーハンは、オーダーしてから5分も経たない内に早く来ちゃいましたね。

ラーメンより先に来たので。

次回お店に来たら、中華らーめんに行ってみようと思います🍜

 

 

麺工房 むげん

新潟市西蒲区曽根2151-2

営業時間

11:00〜22:00(L.O)

定休日 水曜日

お店の公式食べログ情報  

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後まで、ブログをご覧いただきありがとうございました👋

 

 


f:id:hisamonpii:20201024130738j:imageラーメンを食べた後は、お店の外にある自販機ですこやか茶を買って飲みました🍵