きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいでブログ活動を終了します

塩ラーメン専門 ソルト(新潟市西区) 塩麹味噌そば&ローストビーフ丼  ※閉店

どうもひさもんぴーです❗️

よろしくね👋

今回のラーブロは、前回行った時美味しかったので再びこちらのお店に来ちゃいました。

 

 

 

それではこちら‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20200921122259p:plain塩ラーメン専門 ソルトさんです❗️

こちらは大型ショッピングセンターの、アピタ新潟西店さん1Fにあります。

この日は、買い物をする序でに寄りました。

 

 

 

それではお店にレッツGOー‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20200921121521j:plainオーダーは食券制です。

 

 

f:id:hisamonpii:20201025125806j:image塩麹味噌そば 850円 大盛・味玉 各100円

 

この日は、塩麹味噌そばをチョイスしました🍜

前回お店に行った時、次行ったら必ず食べようと思ってましたね😎

チャーシューは鶏肉となってます。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201025125830j:image最初はスープから行きます❗️

こちらは、ポタージュの様な粘度でした。

飲んでみるとマイルドで、奥の深い味わいとなってます。

最初は塩っぱいのかなと思ったのですが、角がなく飲みやすかったです👍

粕汁を飲んでる感覚かなと若干思いました。

発酵食品を使用してるので、健康の為には持って来いだなと思いました✨

 


f:id:hisamonpii:20201025125843j:image麺は太麺で手揉みを使用。

モチっとしてて、弾力のある食感でした。

 


f:id:hisamonpii:20201025125834j:image葉物野菜はシャキシャキ感があり、水分豊富でした。

 


f:id:hisamonpii:20201025125838j:image鶏チャーシューは柔らかかったです。

バーナーで炙ってあるので、香ばしかったです。

こちらも塩麹で漬け込んであるのかなと思いました。

 

 

 

 

塩麹を使用した味噌そば、初めてだけどうまっしーだなぁー‼︎

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201025125846j:imageローストビーフ丼(国産牛) 400円

 

サイドにローストビーフ丼も頂きました❗️

国産牛を使ってるので贅沢だなと思いました🐃

 

 

f:id:hisamonpii:20201025125912j:image先ずは混ぜずにそのまま食らいます❗️

お肉は脂身がなく、さっぱりと行けちゃいます👍

それから、混ぜちゃいます。

タレが程よい甘めとなってましたね。

ローストビーフ丼がうまっしーだと、早く進んじゃいますね✨

 

 

 

 

お店に行ったら、ローストビーフ丼を頼まずいられなくなったぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201025125904j:image最後は味玉を食らって、スープを飲み干します❗️

味が濃くなく、スッキリ飲めちゃうのでね😎

 


f:id:hisamonpii:20201025125908j:imageこれで完食です❗️

 

塩ラーメン専門 ソルトさんの、塩麹味噌そばとローストビーフ丼でした🍜

美味しかったですね👍

塩麹を使用したラーメンは、初めてでしたが余裕で行けちゃいましたね❗️

お店に行って健康の為に食べたいと思ったら、こちらの一杯オススメします😊

ローストビーフ丼も堪らなかったです。

またお店に行きたいです✨

 

 

塩ラーメン専門 ソルト

新潟市西区小新5-7-21(アピタ新潟西店1F)

11:00〜20:00(L.O)

運営会社さんのHP 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋