きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

らーめん八起(新潟市西区) 魚介豚骨らーめん

どうもひさもんぴーです❗️👋

今回のラーブロですが、結構久しぶりに大好きなお店に行って来ました😊

はてブロやって以来初の来店です。

 

 

 

よいしょっと‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20200912141111p:plainらーめん八起(やおき)さんです❗️

JR越後線新潟大学前駅から徒歩5分くらいの場所にあります🚉

こちらは、某ラーメンチェーン離脱組のお店です。

こちらも僕がアメーバブロガー時代の頃にはよく行ってました。

 

 

 

それではお店にレッツGOー‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201115133433j:image
f:id:hisamonpii:20201115133438j:image
f:id:hisamonpii:20201115133429j:imageお店のメニュー。

オーダーは注文制です❗️

 


f:id:hisamonpii:20201115133442j:image魚介豚骨らーめん 750円 麺の大盛り 10円 味玉トッピング(別皿)120円

 

今回の八起さんは、はてブロやって以来初と結構久しぶりと言う事もあったので、魚介豚骨らーめんをチョイスしました🍜

トッピングの味玉は別皿で来ます🥚

こちらはお店メインの売りの一杯だと思います❗️

僕は自信を持って言いますが、こちらは王道の一杯だと思ってます🍜

 

 

f:id:hisamonpii:20201115133644j:imageこちらの魚介豚骨らーめん、見てるとボリュームがあって食べごたえがありますね❗️

スープには背脂が浮いてます。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 


f:id:hisamonpii:20201115133648j:image先ずはスープから❗️

飲んでみると、豚骨と魚介の旨味がガツンと来ます。

濃厚でコク感の半端ない旨さです👍

スープに背脂が浮いてるので、円やかさもありますね😋

魚介と言ったら、煮干しを使用してるみたいですね。

豚骨好きなら、もう堪らないと思います❗️

 

 

 

 

このジャンキーな旨さ、一度味わったらクセになるぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201115133631j:image麺は中細クラスのストレート麺を使用。

噛むとコシがあって茹で加減は硬めとなってます。

歯切れがよかったです。

こちらのお店では、麺の量が普通のラーメン店さんより多いのです❗️

麺の普通盛りで200gあります。

僕は大盛をチョイスしたので、その倍はあると思ってます。

麺の大盛りが10円で特盛が30円なので、がっつり食べたい方にとっては嬉しいですもんね😆

 


f:id:hisamonpii:20201115133635j:image続いてもやしを食らいます❗️

歯ごたえがあって食べ応えもありますね👍

追加でもやしを増す事も出来ます。

 


f:id:hisamonpii:20201115133623j:imageチャーシューは薄切りで肩を使用してると思います。

脂がクドくなく食べやすかったです。

 

 

 

 

お店の魚介豚骨らーめん、格別にうまっしーだぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201115133639j:image最後は味玉を食らって、スープを味わいます。

 


f:id:hisamonpii:20201115133627j:imageこれで完食です❗️ 

 

らーめん八起さんの魚介豚骨らーめんでした🍜

美味しかったです❗️

一度食べたら、また食べたくなる味わいでした✨

こってりの好きな人には堪らないだろうと僕は、改めて思いました。

がっつり食いたいなら、こちらのお店僕からオススメします❗️

次回お店に来たら、味噌らーめんを食す事にしました🍜

こちらも人気の一杯なので。

 

 

らーめん八起

新潟市西区坂井砂山3-11-14

営業時間

【月〜金曜日】

11:00〜23:50(23:20L.O)

【土曜日】

11:00〜22:30(22:00L.O)

【日・祝】

11:00〜21:30(21:00L.O)

※売り切れ次第終了

定休日 無休

不定期で昼休憩あり

お店のTwitter 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋