きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

麺職 夷霧来 @新潟市西区  背脂味噌ラーメン&ミニチャーハン

どうもひさもんぴーです❗️

よろしくね😊🤗✨

今回のラーブロは、結構久しぶりにこちらのお店に行って来ました。

 

 

 

それではよ〜いしょ〜っと‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150111j:image麺職 夷霧来(いむら)さんです❗️

こちらは、麺屋 極一さん、らぁめん優雅さん、麺屋オグリさん、あんまる製麺さん、らぁめん蓮さん、らぁめん創さんが姉妹店さんとなってます。

僕がアメーバブロガー時代だった頃には、何回かは行った事があります😎

 

 

 

それではお店にニュ〜テ〜ン‼︎

 

 


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f:id:hisamonpii:20201226150117j:imageお店のメニュー。

 

 

 

オーダーは注文制です‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150207j:image背脂味噌ラーメン 900円 煮玉子トッピング100円

 

はてブロ初の夷霧来さんは、背脂味噌ラーメンをチョイスしました🍜

この日は寒かったので、味噌ラーメン食べたかったですね😋

こちらの一杯は、以前にも食べた事がありますね❗️

夷霧来さんの味噌ラーメンは、僕大好きなんです。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150221j:image先ずはもちろんスープから❗️

飲んでみると、コクがあって円やかさがありますね。

炒め野菜からもエキスが出てるなと思いました。

角がなく旨味のあるスープなので、若干甘みもありますね👍

飲む際、スープが熱々なのでやけどにはご注意ください。

 

 

 

 

これは、一度食べたらまた味わいたくなる美味しさだぜぇ〜‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201226150212j:image続いて麺とご対面しちゃいます❗️

中太の平打ち麺を使用。

つるっとしてしこっとした食感となってます。

噛むとコシもありますね👍

 


f:id:hisamonpii:20201226150216j:image炒め野菜はシャキシャキ感があります。

もやしとキャベツ、ミンチ肉が入ってますね❗️

旨味のある味噌スープとは、相性抜群です。

 


f:id:hisamonpii:20201226150202j:imageトッピングされてる長ネギは、熱々のスープに浸すと美味しくなります。

 

 

 

 

夷霧来さんの背脂味噌ラーメン、うまっしーだぜぇー‼︎

 

この寒い季節には、食べて欲しさあるなコレ‼︎

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150301j:imageミニチャーハン 400円

 

続いてチャーハンに行っちゃいます❗️

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150318j:imageこちらは、若干しっとりとしてます。

味付けは格別にうまっしーですね👍

お店のチャーハンも進んでしまいました😊

 

 

 

 

チャーハンがススムくんだぜぇー‼︎

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201226150406j:image最後は味玉を食らっちゃいます❗️

中身は半熟。

 


f:id:hisamonpii:20201226150313j:imageこれで完食です❗️👏(イェーイ) 

 

夷霧来さんの、背脂味噌ラーメンとミニチャーハンでした🍜

美味しかったです😆

背脂味噌ラーメンは塩っぱさがなく甘みとコクがあって堪らなかったです。

レンゲが止まらない位の旨さでしたね👍

こちらの一杯には、チャーシューがトッピングされてないので、重くなくて丁度イイかなと思いました。

野菜のシャキシャキ感も堪らなかったですね😆

ミニチャーハンも堪らなかったです。

先ほども言いましたが、夷霧来さんの背脂味噌ラーメン、寒い季節の内に食べる事を僕からオススメします❗️

 

 

麺職 夷霧来

新潟市西区寺尾朝日通16-20

営業時間

平日・土曜日

11:00〜15:00

18:00〜22:00

日曜日・祝日

11:00〜15:00

18:00〜21:00

定休日 無休

お店の公式食べログ

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋