きまぐれLIFE

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ラーチャン家女池本店 @新潟市中央区 背脂煮干し中華そば半チャーハンセット

どうもひさもんぴーです❗️

よろしくです😊🤗✨

この日はあのお店に行ってやっとあの一杯が食べれます😋🍜

 

 

 

こちらです、よいしょっと‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20200816123243p:plainラーチャン家女池本店さんです❗️

こちらのお店は、午前10時半から営業されてます。

この日は自宅で朝飯を食べておらず、こちらのお店で朝飯+昼飯にしたのでした。

自分がお店に来たのも午前10時半頃でした。

営業時間が早いのもイイですね👍

 

 

 

それではお店にニュ〜テ〜ン‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201227125429j:plainオーダーは食券制です❗️

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201231124251j:image背脂煮干し中華そば半チャーハンセット 980円 

 

この日は、背脂煮干し中華そば半チャーハンセットをチョイスしました❗️🍜

 

 

f:id:hisamonpii:20201231124306j:image背脂煮干し中華そば(単品)750円 煮玉子トッピング 100円 麺大盛100円

 

必ず食べたかった一杯は、背脂煮干し中華そばなんです🍜

前回のブログの時には、必ず食べようと思った一杯でしたね❗️😋

見た目では、燕三条背脂ラーメンと変わってないですね。

あっさりの煮干しスープに、背脂を足した感じかなと思いました。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201231124343j:image先ずはスープから❗️

こちらは、煮干しの効いた醤油味。

煮干しのエグ味がなくマイルドな味わいで、背脂の円やかさでコクを出してますね👍

味は燕三条系ラーメンその物だなと思いました。

煮干しの効いた醤油スープと、背脂は相性抜群です❗️

 

 

 

 

この味わい出会って良かったぁ〜‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201231124339j:image続いて麺とご対面❗️

太麺の平打ちでコシがあります👍

背脂の浮いて煮干しの効いた醤油スープとは、相性抜群の麺です😎

腹持ちもイイですね❗️

 


f:id:hisamonpii:20201231124352j:imageチャーシューはジューシーさがあってトロけますね❗️

 


f:id:hisamonpii:20201231124330j:image岩のりは、スープに馴染ませて食べると美味しくなります。

 


f:id:hisamonpii:20201231124347j:imageメンマはシャキシャキ感がありますね❗️

 


f:id:hisamonpii:20201231124336j:imageこのラーメンの薬味は、玉ねぎが最適です❗️ 

スープと一緒に口に入れると堪らないんです😊

 

 

 

 

ラーチャン家さんの背脂煮干し中華そば、食べてうまっしーーーーーーーーだぁ〜〜〜〜〜‼︎

 

これでお店に好きな一杯出揃ったし‼︎

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201231124406j:image半チャーハン(単品)250円 チャーハン大盛 100円

 

やっぱりお店に行ったら、チャーハンは欠かせないですね😎

ラーチャン家さんのチャーハンは、格別にうまっしーなんです❗️

 

 

f:id:hisamonpii:20201231124453j:image
f:id:hisamonpii:20201231124437j:image卓上にある紅生姜をかけちゃいます❗️

 


f:id:hisamonpii:20201231124445j:image僕の食べ方では、先ずはそのままの味わいで行っちゃいます。

醤油の香ばしさとパラパラの食感が堪らないんです👍

 


f:id:hisamonpii:20201231124449j:imageそれから紅生姜と一緒に食らいます❗️

香ばしいチャーハンとは相性抜群ですね👍

紅生姜とチャーハンを混ぜて食べても行けちゃいます。

 

 

 

 

お店に行ったら、チャーハンなしでは生きて行けないなぁ〜‼︎

 

紅生姜と一緒に食べてもうまっしーだし‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20201231124441j:imageこれで完食です❗️👏

 

ラーチャン家女池本店さんの背脂煮干し中華そば半チャーハンセットでした🍜

美味しかったです❗️

必ず食べたかった背脂煮干し中華そばは、本当に堪らなかったです😆

食べて良かったなぁ〜と思ってます。

見た目と味と麺は燕三条系ラーメンと全く変わらなかったですね🍜

 

ここで話しは変わりますがラーチャン家さんの一杯、全て食べ尽くしました👏

次回お店に行ったら、自分好みでカスタムでもしようかなと思ってます🍜

 

 

ラーチャン家 女池本店

新潟市中央区女池7-19-8

営業時間

11:00〜20:30

※スープが無くなり次第終了

定休日 無休

運営会社さんのHP お店のHP 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋