きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいでブログ活動を終了します

中華そば 満月 巻店 @新潟市西蒲区 背脂煮干中華&唐揚げ+ライスセット

どうもひさもんぴーでございます❗️

よろぴくです〜🤗

この日は、ネットでどこのお店に行って何を食べようかと迷ってた所、こちらのお店に決まりました😆

 

 

 

こちらです、よいしょっと‼︎

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201121144632p:plain中華そば 満月 巻店さんです❗️

こちらは、JR越後線の巻駅から歩いて約10分位の場所にあります。

今回の満月巻店さんは、気になる一杯があったので行って来ました😋🍜

 

 

 

それではお店に、レッツニューテーン(入店)‼︎

 

 

 

 

f:id:hisamonpii:20201121144603j:plainオーダーは食券制です❗️ 

 

 

f:id:hisamonpii:20210211132021j:image背脂煮干中華 800円 麺大盛 50円

 

気になる一杯と言ったら、背脂煮干中華です🍜

背脂が浮いて煮干しの効いたスープのラーメンは、食べたかったですね😋

お店に行ったら、必ず食べようと思ってましたね❗️

よく見ると、燕三条背脂系ラーメンと全く変わらないですもんね😄

お店流アレンジの自信作だと思ってます👍

運動や労働で体力を使ったりすると、味の濃いスープのラーメンだけではなく、煮干しを効かせた背脂系ラーメンも食べたくなります🍜

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

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先ずはスープから❗️

飲んでみると、味はマイルドで煮干しがふわりとする味わいです。

背脂を浮かせてて円やかさもあってコクもあります👍

見た目や味も、燕三条系と全く変わらないなと思いました😊

 

 

 

 

これはよく出来てるなぁ〜‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210211132120j:image麺は太麺を使用。

加水率高めで、つるっとしてます。

茹で加減は硬めと柔目の中間位かなと思いました。

やっぱり煮干しを効かせた背脂醤油味のスープとは、相性抜群です👍

 


f:id:hisamonpii:20210211132125j:image薬味である玉ねぎと青ネギがトッピングされてるのも、背脂煮干中華らしさがあります❗️

刻み玉ねぎは、歯応えがあってスープとは相性抜群です👍

背脂が浮いててクドい分、あっさり感を促してくれます。

 


f:id:hisamonpii:20210211132142j:imageこの一杯には、岩のりが別皿で付いて来ます❗️

 


f:id:hisamonpii:20210211132116j:image投入をしてスープに馴染ませると、また堪らないんです❗️

これまた、煮干背脂スープと相性抜群です👍

 


f:id:hisamonpii:20210211132111j:imageメンマは歯応えがあります。

 


f:id:hisamonpii:20210211132130j:imageチャーシューは柔らかくジューシー感半端なかったです。

箸で持つと崩れてしまいますね😄

 

 

 

 

お店の背脂煮干中華、食べて納得だぜぇー‼︎

 

これでうまっしーにぼっしーだぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210211132138j:image唐揚げ+ライスセット 180円

 

サイドに唐揚げ+ライスセットも頂きました。

お店にこんなセットもあるなんてうれっしーですよね👍

定食感覚でラーメンが食べれちゃう位なんです😆😋🍜

 

 

f:id:hisamonpii:20210211132217j:image唐揚げは2個となってます。

先ずは千切りキャベツから食らって行きます❗️

 


f:id:hisamonpii:20210211132221j:imageそれから唐揚げをパクリしちゃいます❗️

サクッとして、柔からジューシーで堪らなかったですね👍

お肉は、味が半端なく染み込んでます。

 


f:id:hisamonpii:20210211132229j:image唐揚げにはライスが欠かせません🍚

 


f:id:hisamonpii:20210211132212j:image味の染みた唐揚げが美味いと、ライスが半端なく美味いですもんね❗️

ライスは硬さが丁度いい位な食感です👍

 

 

 

 

唐揚げが美味いとライスも進むなぁー‼︎

 

こんな組み合わせのジャンキーなラーメンの食べ方も堪らないぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210211132226j:imageこれで完食です❗️

 

中華そば 満月 巻店さんの背脂煮干中華と唐揚げ+ライスセットでした🍜🍚

美味しくて凄く満足でした😆👏

ラーメンはやっぱり、燕三条背脂系ラーメンその物でしたね🍜

背脂で脂補給も出来ました。

 唐揚げも美味しくてライスが進んでしまい、ガッツリ食べたなと思ってます。

次回の満月さんは、どこの店舗になるかです。

 

 

中華そば 満月 巻店

新潟市西蒲区赤鏥324

営業時間

11:00〜20:30(L.O)

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました、また次のブログでお会いしましょうバイバイ👋