らぁ麺や 一晃亭 @新潟県長岡市 特製追い煮干し中華
どうもひさもんぴーです❗️
よろぴくです🤗
この日は天気が良かったので、遠出をしてまで食べに行って来ました😋🍜
行ったお店はこちらです、デーン♪
新潟県長岡市にある、「らぁ麺や 一晃亭（いっこうてい）」さんです❗️
こちらのお店、行くのが初となります😊
SNSのフォロワーさんが、行ってたお店ですね。
そのおかげで一晃亭さん、分かっちゃいました❗️
それではお店にレッツ入店‼︎
お店のメニューはありますが、オーダーは食券制です❗️
夜メニューになると、おつまみメニューもありますね🍺🍶
特製追い煮干し中華 970円 大盛無料 味玉トッピング 110円
初の一晃亭さんは、特製追い煮干し中華をチョイスしました🍜
特製にすると、豚バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー、味玉ハーフ、わんたん、メンマがトッピングされてます❗️
それと追加に味玉トッピングしちゃいましたね😁
食べる前でも、煮干しが香ってますね😋
それではいただきます🙏😋
先ずはスープかた行っちゃいます❗️
飲んでみると、煮干しの風味があってマイルドさがあります。
キレがあって、飲んだ時に後を引く味わいとなってます。
強烈な煮干しの風味ではないので、飲みやすかったです😎
これはレンゲが進むぜぇー‼︎
続いて麺に行っちゃいます❗️
細麺のストレートを使用。
コシのある食感となってます。
キレのある煮干しスープとは、相性抜群です👍
チャーシューは２種類。
豚バラチャーシューは、柔らかく脂がのってジューシー感があります。
肩ロースチャーシューも柔らかく、こちらは脂ののりが丁度良いくらいでした。
特製を選んで、２つのチャーシューを味わえるのもイイですね👍
ワンタンはペロッと行けちゃいます❗️
中身はエビとなってて、ややプリッと感があります。
一晃亭さんの追い煮干し中華、にぼっしーうまっしーだぁー‼︎
スープの後を引く味わいが、堪らなぇぜぇー‼︎
特製を選んで良かったしなぁー‼︎
最後は味玉をパクリしてからスープを飲み干しちゃいます😋
これで完食です❗️
「らぁめん一晃亭」さんの、特製追い煮干し中華でした🍜
飽きの来ない位の旨さで、堪らなかったです❗️
煮干しが効いててマイルドさがあって、後味スッキリなのはびっくりしました😲
追い煮干し中華が、お店人気No. 1と言うのもわかる気がするなと思いました。
麺が細麺でコシがあるのも、評価したいですね👏
ブログをご覧の皆様、こちらの一杯僕からオススメします🤗
「らぁ麺や一晃亭」さん、また行きたいですね❗️
らぁ麺や 一晃亭
営業時間
11:00〜15:00（L.O14:45）
18:00〜21:00（L.O20:45）
土・日・祝
11:00〜21:00
定休日 水曜日・元日
それではごちそうさまでした🙏😊✨
最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋