きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいでブログ活動を終了します

ラーメン山岡家 新潟親和店 @新潟市中央区親和 醤油ネギラーメン&ライス

どうもひさもんぴーです❗️

この日は朝ごはんを兼ねてラーメンを食べて来ました🍜

 

 

 

それではこちらです、デーン♬

 

 

 

f:id:hisamonpii:20210627124805p:image「ラーメン山岡家 新潟親和店」さんです❗️

こちらは、大手ラーメンチェーンとなってます。

最近は店舗を増やしてますね❗️

24時間営業なので、何時でもラーメンが食べられるのは本当に嬉しいですよね😆

山岡家さん、はてブロでブログ活動して以来初となります。

 

 

 

それではお店にレッツ入店‼︎

 

 


f:id:hisamonpii:20210627124821j:imageオーダーはハイテク食券制です❗️

 


f:id:hisamonpii:20210627124759j:image醤油ネギラーメン 770円 中盛+? 白髪ネギトッピング・味付玉子トッピング 120円

 

この日の山岡家さんは、醤油ネギラーメンをチョイスしました🍜

麺は硬め・脂は多めにして、追加で白髪ネギと味付玉子トッピングまでしちゃいました❗️

僕は山岡家さんの中では、ネギラーメン大好きなんです😋

見た目では家系ラーメンには見えますが、そうではないんですね。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

f:id:hisamonpii:20210627124859j:image先ずはスープから❗️

こちらは、豚骨を長時間炊いたそうです。

飲んでみると濃厚な豚骨白湯でコクがあり、醤油によるパンチが丁度よかったです。

僕的には味を濃いめにしなくても十分だなと思いました。

脂を多めにしたので、円やかさもありましたね👍

25年以上受け継がれて来た、伝統の味だそうです。

 

 

 

 

クセになる味、ラーメン山岡家と言いたくなるぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210627124827j:image麺は太麺のストレートを使用。

山岡家さんオリジナルの麺だそうです。

茹で加減は硬めにしたので、コシがありましたね。

スープとは、相性抜群だなと思いました。

啜ると少しザラっと感じましたね。

 


f:id:hisamonpii:20210627124853j:imageトッピングされてる白髪ネギは、シャキシャキとしてます。

和えたごま油の香りがしましたね❗️

熱いスープに馴染ませて食べると更に美味しくなります。

 


f:id:hisamonpii:20210627124844j:image山岡家さんのネギラーメンは、チャーシューが角切りになってます。

噛むと弾力感がありますね❗️

 


f:id:hisamonpii:20210627124830j:imageライス 180円

 

サイドにライスも頂いちゃいました🍚

スープの味が濃いと欲しくなっちゃいます😋

 

 

f:id:hisamonpii:20210627124849j:imageスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べると、最高なんですね👍

ラーメンが美味いとライスが進みます❗️

 

 

 

このジャンキー感、朝から食べれるのは幸せだぁー‼︎

 

結構久しぶりの山岡家さんだったけど、うまっしーだぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210627124835j:image最後は味玉をパクリしちゃいます❗️

 


f:id:hisamonpii:20210627124840j:imageこれで完食❗️

 

「ラーメン山岡家 新潟親和店」さんの、醤油ネギラーメンとライスでした🍜🍚

美味しかったですね❗️

朝飯を兼ねた昼ごはんでしたが、腹一杯になりました。

しかし残念だったのが、ライスが少し団子状でお米が柔らかかったですね💧

ライスは少し硬めにした方が、もっと美味しくなるのではなと思いました。

次はどこの店舗になるかですが、朝ラーメンが食べたくなりました😋🍜

 

 

ラーメン山岡家 新潟親和店

新潟市中央区親和1-5-37

営業時間 24時間年中無休

お店のHP 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋