きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

ラーメン まっくうしゃ【真喰者】本店 @新潟市中央区近江 塩(鯛×えび)&まかない丼

どうもひさもんぴーです❗️

この日は、人気のお店に行って来ました。

お店に行ったのは、8月の中旬頃で最高気温が25度でした。

それで、スープ入りの熱いラーメンが食べたいと思ってた時でした🍜

 

 

 

こちらです、デーン♬

 

 

 

f:id:hisamonpii:20210207140159p:plain「ラーメン まっくうしゃ【真喰者】本店」さんです❗️

こちらは超人気ラーメン店、ラーメンいっとうやさんが姉妹店となってます。

何とまっくうしゃさんは、新潟市中央区笹口にも店舗があります。

僕の好きなラーメン店さんに入ってますね😋😊

 

 

 

それではお店にレッツ入店‼︎

 

 

 

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f:id:hisamonpii:20210813133237j:imagef:id:hisamonpii:20210207140207j:plainお店のメニュー。

オーダーは注文制です❗️

 

 

f:id:hisamonpii:20210813133232j:image塩(鯛×えび)780円 大盛り 120円増し 

 

今回の「まっくうしゃ」さんは、塩(鯛×えび)をチョイスしました🍜

こちらは、お店人気の一杯となってます❗️

僕がアメーバブロガー時代の頃は、この一杯ばかり食べてたのを覚えてますね😁

 

 

f:id:hisamonpii:20210813132316j:image味玉トッピング(別皿)120円

 

味玉のトッピングは別皿で来ます。

追加でチョイスしました。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 

 

f:id:hisamonpii:20210813132353j:image先ずはスープから行っちゃおう❗️

こちらは、濃厚な豚骨白湯スープで鯛を効かせてます。

飲んでみるとマイルドで、鯛の旨味や風味のある塩豚骨スープ。

角のない味わいで、レンゲが止まらなくなる味わいです。

 


f:id:hisamonpii:20210813132348j:image干した海老は、スープと相性抜群です🦐

スープに馴染ませると、旨味がUPします。

 


f:id:hisamonpii:20210813132402j:image続いて麺に行っちゃいます❗️

こちらは、中太のストレートを使用。

噛むとコシがあって、もちもちの食感となってます。

 


f:id:hisamonpii:20210813132406j:imageお店にメンマは太め。

食べ応えのあるメンマです。

いっとうやさんでも、このメンマを使用してます。

 


f:id:hisamonpii:20210813132343j:imageチャーシューは、大きめでやや厚めのお肉を使用。

こちらは、ロールチャーシューでこんがりと焼かれて香ばしさがあります。

箸で切れるので噛むと柔らかめです。

 

 

 

 

まっくうしゃさんの塩ラーメンは王道で、うまっしーだぁー‼︎

 

この旨さには、進んでしまうぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210813132357j:imageまかない丼 350円

 

サイドにまかない丼も頂きました❗️

まっくしゃさんといっとうやさんの、ご飯者は美味くて大好きなんです😋

このまかない丼は、太めメンマとチャーシュー、マヨネーズや辛味がトッピングされてます。

 

 

f:id:hisamonpii:20210813132419j:imageやっぱりそのままで食べず、混ぜちゃいますね❗️

そうする事で、辛味やマヨネーズなどの具材が絡むので更に美味しくなるのです。

チャーシューは箸で崩せます。

まかない丼を食べる際は、店員さんに言って辛味を抜く事も出来ます。

 

 

 

 

お店のまかない丼もうまっしーで進むなぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210813132411j:image最後は味玉をパクリして、スープを飲み干します❗️

 


f:id:hisamonpii:20210813132415j:imageこれで完食です❗️

 

「ラーメン まっくうしゃ【真喰者】本店」さんの、塩(鯛×えび)とまかない丼でした🍜

最後まで行けて美味しかったです❗️

お店の塩ラーメンは、味の濃さが丁度よかったですね。

何回も食べてますが、スープを飲み干す位の旨さなんです😋

まかない丼も堪らなかったです。

まっくうしゃさん、また行きたいですね😊

機会があれば、いっとうやさんも行きたいです❗️

 

 

ラーメンまっくうしゃ(真喰者)本店

新潟市中央区上近江2丁目27-1

営業時間

11:00〜21:00

定休日 なし

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までブログをご覧いただきありがとうございました👋