きまぐれLIFE

2021年の9月いっぱいで更新を終了しました

煮干し中華 八 堀之内店 @新潟市中央区堀之内 朝らーめんセット

どうもひさもんぴーです❗️

この日は、朝ラーをしようと思いあのお店に行って来ました🍜

 

 

 

こちらです、デーン♬

 

 

 

f:id:hisamonpii:20210829103042p:image「煮干し中華 八 堀之内店」さんです❗️

新潟駅南口から歩いて約15分の場所にあります。

こちらは新潟県三条市に本店を置く、らーめんののやグループのお店です。

以前は、手仕事らぁめん 八 本店さんからリニューアルされてから、今の店名となってます。

リニューアルされてから、初の八さんとなりますね😁

 

 

 

それではお店にレッツ入店‼︎

 

 

 

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f:id:hisamonpii:20210829103053j:imageオーダーは食券制となってます。

使い注文の場合は、席からでも出来るそうです。

 


f:id:hisamonpii:20210829103034j:imageこちらはチャーシュー飯とつけめんの美味しい食べた方。



f:id:hisamonpii:20210829103026j:image朝らーめんセット 700円 大盛り 100円 味玉・ねぎ増トッピング 各100円

 

今回の、「煮干し中華 八 堀之内店」さんは、朝らーめんセットをチョイスしました🍜

 

 

f:id:hisamonpii:20210829103038j:imageこちらのお店では、朝らーめんと朝つけ麺セットをチョイスすると、プラスでこの中から選べます❗️

僕はセット1を選びました。

 

 

f:id:hisamonpii:20210829103151j:image今回は煮干しの効いた朝らーめんに、追加でねぎ増しちゃいましたね😋

僕は、ねぎ大好きなので。

 

 

 

それではいただきます🙏😋

 

 


f:id:hisamonpii:20210829103120j:image先ずはスープから❗️

こちらは、醤油ベースで煮干しがギンギンと香り立ってます。

飲んでみるとマイルドで、あっさりめのスープ。

朝に食べるラーメンには、相応しい味わいです。

煮干しの風味がキツくなく、飲みやすいスープとなってます。

 

 

 

 

これは最後まで行けちゃうぜぇー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210829103139j:image続いて麺に。

こちらは、中細のストレート麺を使用。

噛むとコシのある麺。

ののやグループの自家製麺で三条産。

 


f:id:hisamonpii:20210829103112j:imageチャーシューはやや薄めに切られてて、弾力があります。

 


f:id:hisamonpii:20210829103116j:imageトッピングされてる海苔を麺に巻いて食べても堪らないんです😃

磯感を味わえますね👍

 


f:id:hisamonpii:20210829103108j:image先ほども言いましたが、ねぎを増すとシャキシャキ感が堪らかったです。

スープに馴染ませると更に美味しくなります。

あとは、トッピングされてるゆずも、煮干しを効かせたスープとは相性抜群です👍

 


f:id:hisamonpii:20210829103135j:imageラーメンには、ペラペラのワンタンが入ってます。

 


f:id:hisamonpii:20210829103147j:imageサイドに朝ラーのお供である、玉子かけご飯に行っちゃいます❗️

生玉子をかき混ぜる際、ラーメンスープと醤油をかけました。

 


f:id:hisamonpii:20210829103131j:image生玉子をライスとよく混ぜて食べちゃいます😋

煮干しを効かせたラーメンと、玉子かけご飯は、相性抜群です👍

これが、朝ラーにはぴったりだなと改めて思いました。

 

 

 

 

八さんの朝らーめんセット、うまっしーにぼっしーだぁー‼︎

 

煮干しパワーが出て、元気が出るぜぇー‼︎

 

ラーメンに、玉子かけご飯はグッドモーニングだぁー‼︎

 

 

 


f:id:hisamonpii:20210829103125j:image最後は、味玉をパクリしてスープを飲み干します❗️

 


f:id:hisamonpii:20210829103143j:imageこれで完食です❗️

 

「煮干し中華 八 堀之内店」さんの、朝らーめんせっとでした🍜

美味しかったです❗️

煮干しを効かせたラーメンに、玉子かけご飯は最高でした✨

朝ラーにはぴったりです👍

この組み合わせ実は以前に、秘密のケンミンshowで紹介された事があります。

その時は、お店も映ってました📺

もし皆さんも気になってたら、朝の煮干しラーメンと玉子かけご飯の組み合わせやってみてはいかがでしょうか❓

 

煮干し中華 八 堀之内店

新潟市中央区堀之内南1丁目1-17

営業時間

7:30〜23:00

定休日 無休 

 

 

 

それではごちそうさまでした🙏😊✨

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました👋